このマカダミアナッツにチョコをくるむお菓子は多いですよね。
きれいなマカダミアチョコボールを作るには・・・
マカダミアナッツを機械でサイズをそろえてからローストし、 チョコレートで包む必要があります。
しかし、ローストすると、濃い目に焼きあがったり、 半分に割れたりするナッツも出てきます
そこで、このマカダミアチョコボール半割れ派は、 ローストの後に選別された半割れナッツを使って安くしています。
● 濃い目に焼きあがったナッツ (香ばしいです)
● 半分に割れたり砕けたナッツ (かたちがおもしろいです)
● 小ぶりです (ごっそり入っています)
マカダミアナッツはハワイが有名ですけど、本当はオーストラリアが原産国っていうのはよく知られていますよね。
でも最近はもっと他の国からも入ってきているんです。
このマカダミアチョコボール半割れ派はどこの国産でしょうか?
答えは写真の中ですよ。
マカダミアナッツは皮付きのままでも売っています。
果実の中では世界一硬い殻を持つと言われる マカダミアナッツを割るにはなくるくるクラッカーが必ず必要です。
手ではわれませんよ。
殻を割ったら、そのまま食べられます。
マカダミアチョコボール 「半割れちょいびた派」
ハワイでは、ハニー味や、コーヒー味のマカダミアナッツが売っていますが、日本のデパ地下では塩味のぐらしかないです。
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