しらすは日本のあちこちで取れます。

静岡県の遠州灘の海域でとれるしらすが、東京の築地市場で一番の高値で取引されているようです。

そもそもしらすとは？

しらすとはイワシの稚魚（子供）です。

生をそのまますしのたねとしても使いますが、生のままは少し苦味があります。

にがみを減らすには、氷水にさらしたりします。

しかし、生よりも昔からしらすを干すのが一般的です。

港に上がった生シラスを新鮮なうちに茹で上げ、天日干しにします。

釜でゆでるので、釜揚げしらすとも言います。

しらす干しに一番適するイワシはカタクチイワシだそうです。

しらすをかなり（といっても半日程度）天日干ししたものは「ちりめん」または「ちりめんじゃこ」になりますが、少し干しただけであれば地方によってはしらすのままで呼んでいるそうです。

しらすはもちろん魚なので、カルシウムはもちろん、ビタミンDやマグネシウムの補給に最適な健康食材なんです。

いろいろ書きましたが、所詮しらすはスーパーにたくさん売っています。

ネットでの紹介としては、これをおすすめします。

静岡名産「たたみしらす」です。「たたみいわし」とも言います。

「たたみしらす」とは、新鮮な生しらすを板のように薄く、素干しで、干しかためたものです。

食べ方は、あぶる程度にさっと焼いて（海苔をあぶるように）そのままいただきます。

ビ−ルなどのお酒に上品な肴としもいいですし、割ってごはんにかけて、バリバリといただいてもいいです。

たたみいわし　
1150円（税込）
送料別


→たたみいわしの詳細はこちら

スーパーで売っているしらすは、大半が冷凍したものを解凍したものです。

そのためどうしてもさかなの水分が分離してしまい、表面はビチャビチャ、なかはパサパサになります。

静岡名産の釜揚げしらすは煮たものを凍らせずレイゾウで送りますから日持ちもよく、味もよくなります。

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納豆は健康食品ってよく言いますよね。

じゃあ、納豆のどこがそんなにいいのか知っていますか。

私は正直、あのにおいがそう好きではないので、あまり興味はなく詳しく知らないのですが、納豆の中にはナットウキナーゼという物質があるらしいです。

このナットウキナーゼは血液をサラサラにさせる効果があるらしいです。
もっと正確に言うと、血液の中の血栓が固まって、血管が詰まるのを防ぐようです。血栓がおおきくなる前にとかしてしまうんです。

また、納豆には葉酸が含まれていて、この葉酸には動脈硬化を予防する効果があります。

さらに、ニコチアナミンという物質が入っていて、納豆は血圧降下作用もあるのでは、と言われています。

もちろん、もともとの材料である大豆自体が良質のタンパク質や大豆サポニン、ビタミン、ミネラルを含む完璧な栄養食品であることを忘れてはいけません。

納豆パワー源♪ナットウキナーゼをフリーズドライでカプセルに！　
1627円（税込）
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ところで、納豆のこんなお菓子があります。

どうですか、人に印象を与えるような手土産ではありませんか。

納豆が好きな人にはたまらないかもしれません。

【詰め合わせギフト】 納豆おかき三昧
3150円（税込）
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茨城県の水戸に近い東海村に２年間住んでいましたが、一度も納豆はたべませんでした。
あのねばねばが苦手です。

あのねばねばは納豆菌のためですが、納豆菌はわらに付いているんです。

だから、水戸納豆はわらにはいっているんですね。

また、このねばねばにはポリグルタミン酸（PGA）という成分があり、実はこれは肌をなめらかにする作用があります。

このポリグルタミン酸（PGA）が入ったローションやクリームや石鹸があるんです。

特に石鹸は、ぬるぬるとした柔らかな泡が立ちが特徴で、洗い上がりの肌はきゅきゅと音がするほどきれいになります。

●●● 納豆パワーの手土産 ●●● ダイエットセール開催中！50％OFF◆納豆菌◆　4200円　送料別 【期間限定】だるま食品　水戸納豆　3360円　送料別 エシャロット　ローションNT（納豆ローション）　3675円　送料別 TVと放映と同じ納豆石鹸！【つるるとさらり】2個以上で送料無料です。　2730円　送料別

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しいたけのお菓子です。

大分名産「どんこ椎茸」を独自の製法でユニークなお菓子に仕上げたものです。

マロングラッセのしいたけ版です。

形はしいたけそのもので、グミのような食感なんです。
ただこの大分名産「どんこ椎茸」はふつうのしいたけよりかなり大きいです。

素材のどんこ椎茸は良質のタンパク質、ミネラル、ビタミンを多く含んでいて、このしいたけグラッセはその大分県産どんこ椎茸の中でも最上級のものだけを丸ごと用いた天然菓の贈り物です。

大分県日田市にある「膳処　ごうや亭」さんが特許を取得したオリジナル手土産です。

はっきり言いましょう。ここだけしかないおみやげです。

最上級の大分県産どんこ椎茸だけを使って仕上げた珍しいお菓子〜しいたけグラッセ〜貴婦人
4515円（税込）
送料別

さすがにマツタケのお菓子はありません。
まつたけならそのままがいいですよね。

●●● しいたけグラッセの手土産 ●●● しいたけグラッセ天然菓 ｺｺｱ,ｼﾅﾓﾝ味もあり〜ギフトセット1　4725円　送料別　 しいたけグラッセ天然菓 ｺｺｱ,ｼﾅﾓﾝ味もあり〜ギフトセット2　2730円　送料別 しいたけグラッセ天然菓 ｺｺｱ,ｼﾅﾓﾝ味もあり〜ギフトセット3　3570円　送料別 メリーチョコレート マロングラッセ 12粒 2520円　送料別

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かなり前ですが、ＴＶあるある大事典で紹介された飲む酸素　オキシジェン・ドロップス　です。これは、酸素を蒸留水に注入した、カナダの製品です。

十分な酸素を毎日摂取していくと、血液が徐々にきれいになり細胞が元気を取り戻します。その結果、免疫力や自己治癒力も増していくのです。

こんなときにおすすめです

　　●免疫力・自己治癒力を高めたいとき。

　　●慢性疲労や不調の改善に。

　　●悪玉バクテリアやウィルスによる体内炎症の改善に。

　　●飲み水（水道水）の塩素や他の金属成分を減らしたいとき。

オキシジェンドロップスは医薬品ではなくて、サプリメントのようなものです。
体内の酸素濃度を上げることによってカラダの自然治癒力を高める製品です。

テレビでもやっていたのですが、びっくりするぐらい血液がきれいになります。

こんなのもありますよ。

飲む酸素　O2リキッド

ドクターオキシゲン　酸素発生器

【コエンザイムＱ１０】

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キャッチフレーズは「世界で一番美味しい塩の到来」です。

インドネシアの透き通った海水を汲み上げて広大に続く塩田で天日干しにて作られています。

「精製塩」に比べるとミネラル分がなんと５０倍もあるんですよ。

しょっぱいより先に甘みがあり、キュウリやキャベツなどの塩もみいいです。

お風呂にいれて「バスソルト」としても使えます。
小さじ3〜5杯程度を入れるだけで体がよく温まります。肌にハリが出てきますよ。

体を大切に健康を維持していく為に必要なミネラル分を日々の暮らしにお手軽にとりいれてみませんか(o^-^o)

別の天然塩

死海の塩ナチュラル

深層水天然塩[100g]

天然塩とアロマの香りでお肌つるスベ、心うっとり・・・

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バナナを使用したスポンジとコーヒーを使用したモカ風味のクリームのケーキです。

実はこれレストラン、洋食屋や喫茶店に実際に出すものなんです。

つまり、業者用食材なんです。

お店ではいつ出るかわからない、いくつ出るかわからないもの作ってもあまって無駄（ロス）になるだけのため、こういった業者向けのメニューがあります。

味の方は、……？です。

ただ、話題作りにはいいですよね。めったに入らない、裏から手に入れた業者用のケーキだとか何とか。

他にもいろいろ業者用食材があります。ネットにはいろいろなものが売っていますね。

【ストローの中をゼリーが通る・・新感覚ゼリー】

【冷やしてお召し上がり下さい・・・アジアンミックス】

【あたためると高級ベルギー産チョコが流れ出す、ホットデザート・・・フォンダンショコラ】

【カスタードを挟んだスポンジと、レモン風味のメレンゲで包んだ・・・リモーネ】

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