以前は１日１食にしたり、食事を減らしてみたら、すぐに体重はへりました。

この分で行けばかなりやせられると思っていたら、ある程度まで下がるとそれ以下には減らないんです。

そこから下がらないんです。

そのうち我慢できなくなって、ついついおやつなんかを食べてしまうと、あっというまに元の体重に戻ってしまうんです。

それどころか、もともとの体重よりふえてしまいます。

いわゆるリバウンドっていうやつです。

豆乳、黒酢、寒天をためしてみても、さっぱりだめ、効果なし。

もうだめかな。
遺伝だからしょうがないのかな、と思っていました。

しかし、ある時、ふとあの楽天市場を見ていたら、ダイエットでずっと１位になっている食品があったんです。

試しに買って食べてみました。
もうこれが最後のチャンスというぐらいに真剣なってやりました。

これがびっくりするぐらいきくんです。

１日３食の内、１食をこの「豆乳クッキー ダイエット」にするだけで、食事を抜く必要がないんです。

十分な水分を取れば、クッキーの中の「おから」が水を含んで２倍にふくらみ、満腹が得られます。

原料の豆乳は、"天然大豆"北海道の十勝産「トヨマサリ」を厳選、さらに、ホテル等でも実績のシェフが、徹底的に味にこだわりプロデュースしたため、ダイエット食品なのにおいしくなっています。

イソフラボン等をたっぷり含んだ「豆乳」「おから」をはじめ、たったの１４６kcalなのに、通常の一食分に必要な栄養が、バランス良く摂取できます。

ガマンなし！食事代わりに、食べるだけでやせられるんです。

豆乳クッキーダイエット　
5565円（税込）
送料別

●●● ダイエットの手みやげ・贈り物 ●●● ジュジュワー ナイトココア　2079円　送料別 ゴーヤー茶　1575円　送料別 豆乳寒天クッキー　4980円　送料別 下腹スッキリ超腸ボール　5985円　送料別

入れ物が実はお菓子だなんてこと、ときどきありますね。

でも、茶わんがおしるこになるなんて考えられますか。

あるんです、そんなお菓子が。

これを手土産にもって行ったらかなりうけますね。

横浜文明堂の「茶わん　かすてら」です。

黄色のちりめん袱紗(ふくさ)に覆われた横浜文明堂の「茶わん　かすてら」とは？

↓

箱の中に入っている、ナイフとお匙(さじ)でもって、まずは、極上金かすてらを食べます。

↓

「茶わん」の底まで、こそぎとって食べます。
カステラが器についていないほうが、純粋にお汁粉を楽しめます。

↓

手で簡単に割れます。
今日だけは茶わんを割っても、お母さんにしかられません。

↓

お鍋に約８００ｃｃの水を沸かせて、その中に適宜、さきほど楽しく割った「茶わん」を、入れてゆきます。

↓

はい、お汁粉ができました。
お汁粉には、小豆の皮も入っています。

↓

どうですか、なんだかおもしろいですよね。ギフトや手土産、贈答品にいいですよ。

世界初？おしるこで出来た　「茶わん　かすてら」　
2940円（税込）
送料別

●●● 横浜文明堂のおみやげ・贈り物 ●●● 春の極上絵文字金カステラ(桐箱)【ネット限定】3570円　送料別 三笠山　焼印　「いつもおせわさま」　10個入　1575円　送料別 ブライダル用カステラケーキ　1155円　送料別 懐中しるこ(12個入)(サッカーボール型） 2205円　送料別

得意先や仲人や友人への手みやげ、盆・暮れの贈り物など、何にするか困ったことはありませんか。

いろいろ考えて、結局いつも無難なものしていませんか。

せっかく贈るんでしたら相手に印象の残るものがいいですよね。 ちょっと変わったものや珍しいものなら、お客様と話が弾むかもしれません。

会社の場合なら、手土産は自分では買わないような高級品、もらってうれしい高級品ですね。

逆に夫婦ふたりだけの相手におみやげを持っていくのに、かさばるお菓子だと食べ切れませんよね。

さあ、ここでみんなに呼びかけてみましょう。

●　営業のみなさ～ん、いつも道すがらのありふれた手みやげを
　持っていっていませんか。
　それじゃあ、相手に覚えられませんよ。

●　おとーさ～ん、いつも同じおみやげを買ってきていませんか。
　それじゃあ、子供に「また、これ？」って言われますよ。

●　おかーさ～ん、いつも同じ１００円菓子を出していませんか。
　たまには違ったおやつにしませんか。

このサイトは普通とは違ったもの、ちょっと喜ばれる手みやげ、あまり知られていないおみやげ、いかにもおいしそうなお取寄せなどを発掘・紹介していきます。

また、東京の手土産、人気のあるスイーツ・グルメなども出して行きたいと思います。

気になったものがあったら、ぜひ一度、詳しく見ていってください。

すぐに買わなくてもいいです。たった１点でも気になるものが出てきたら、こころの片隅に置いてください。
それだけで幸いです。

ドイツでは「お菓子の王様」と称えられ、お祝いの席に欠かせない、特別なお菓子でもあります。

そのつくり方は、小麦粉・卵・砂糖・バター等で作った生地を棒につけて、まわしながら焼き上げるのが基本です。
バウムクーヘンに穴があるのはその棒のためです。

秋田のきりたんぽを大きくしたような感じです。

日本で特に有名なのが、ユーハイムです。

ユーハイムは、ドイツ人ユーハイム夫妻が1921年日本の横浜に会社をつくったところから、始まります。

日本国内350店舗を誇り、バウムクーヘンでは他の追随を許さない洋菓子店です。 「カール　ユーハイム」「ユーハイム　ディー　マイスター」というブランドに加え、近年いくつか 新しいブランドを展開しています。

バームクーヘンの形によっていろいろ呼び名があります。

棒を抜いて、縦にタワーのようにしたのが、バームクーヘン　トゥルム、それを輪切りにしたものが、 バームクーヘン　リングです。

バームクーヘンは今ではいろんな洋菓子屋が焼いているので、さまざまなコクと味が楽しめます。

一方、ガトー　ピレネーという似たお菓子があります。

ガトー・ピレネーはフランス南西部、スペインに近いピレネー山脈ガスコーニュ地方に伝わる、結婚式やお祭りの時に焼かれた、めでたい民族菓子です。

アーモンドの香りがする、素朴なおかしです。

回転する棒の上に生地を流しながら重ねて焼いていくので、まったくバームクーヘンと同じです。

これをバームクーヘンと同じように紹介している本がありますが、ちゃんと区別しましょう。

ガトー・ピレネーなんです。

＜アンリ・シャルパンティエ＞ガトー・ピレネー　
1575円（税込）
送料別


→ガトー・ピレネーの詳細はこちら

●●● バウムクーヘンの手土産・おみやげ・引き菓子 ●●● ＜カールユーハイム＞バウムクーヘントゥルム　1050円　送料別 ＜カールユーハイム＞バウムクーヘン　リング　1050 円　送料別 農林水産大臣賞を受賞した西野ファームのバームクーヘン　1260円　送料別 【全国送料無料！】ブライダルハットボックス　1350円　送料無料

「fodant」フォンダンは、フランス語で「溶けつつある」や「これから溶けようとしている」と言う意味です。

つまり、「フォンダンショコラ」というのは、「これから(口の中で)溶けようとしているチョコレート」といった意味になるんです。

溶けるといっても中のむちゃくちゃ濃厚チョコレートの部分だけで、外のところはカリカリなんです。

秘訣は電子レンジですこし暖めることです。

フォークを入れると、本当にとろーりとチョコが流れ出して来ます。

ショコラ生地と一緒に口に入れるとほろ苦くも濃厚なオトナ味のチョコに感動します。

二口目にはアイス、生クリームをトッピングして食べたらさらに美味です。

このフォンダンショコラの中でも、清川屋のミ・キュイは楽天のグルメ大賞を２年連続もらったNO1チョコレートケーキです。

外側はサクっとしたままで、中はトロリ 。
このさくさく部分が美味しいんです！

↓

冷たい状態 から電子レンジにかけるときは、 5～10秒。
状態によりますので良く見張ります。

↓

上のほうはサクっとした状態、中の部分はもうトロットロ・・・。
とろけ加減はお好みで

その食感はまるで生チョコのよう・・・。

上質のビターチョコを使用した、定番人気のプレーンです。

外側サクサク、中はトローリ。

チョコレートのコクと美味しさがぎっしりつまった、 清川屋だけの ミ・キュイです。

外サク中トロッ　清川屋の【プレーンミキュイ】グルメ大賞2年連続第1位　
2100円（税込）
送料別


→ミ・キュイの詳細はこちら

■■■ フォンダンショコラ　チョコレートケーキの食べ比べ ■■■ 【送料無料】週2回製造限定20箱！とろけるフォンダンショコラ5個入りセット　2800円 ホットショコラ10個入り！　3360円　送料無料 ♪中からとろ～りチョコレート♪「プチフォンダンショコラ」50g×6個　1260円　送料別 フォンダンショコラ（チョコレートケーキ）8個セット　4500円　送料無料

うめぼしもキムチも漬物です。

作り方にも、浅漬け、古漬け、塩漬けなどがあり、その地方ごとにさまざまです。

おもに野菜などを保存食にするため、塩漬けにしてきたのが、基本だそうです。

北海道名産、函館の松前漬なんかも、その名の示すとおり松前藩の人々が保存食として食べていたものがルーツだと言われています。

かつて、北海道ではその処理に困るほど数の子がとれていました。だから、その当時は茄子や胡瓜の漬け物をつくるように、数の子をふんだんに使った松前漬を各家庭でつくったそうです。

松前漬はスルメと昆布を刻み、数の子を醤油とみりんでとろみを出して発酵させたものです｡
お正月のお節料理には欠かせない「縁起もの」です。

最近は数の子が貴重になったため、数の子のない松前漬もあります。

さて、私の好みを言わせてもらいますとツーンとくる漬けものです。

子供のころよく食べた佐賀名産、玄海漬けはかなりツーンときます。

玄海漬けは、鯨の頭部にある「かぶら骨」を精製し調味した軟骨漬で酒粕に漬け込んだものです。

軟骨がコリコリしていておいしいです

柔らかな酒粕（かす）の香りが漂い、こくのある甘さにクジラの軟骨の食感が酒の肴（さかな）にぴったりの珍味です。

日本五大珍味の一つだそうで、「松浦漬」と呼ばれる呼子地方の名産品も同じものです。

しかし、もっとツーンとする漬物があります。

静岡名産わさび漬けです。

ワサビを酒粕で漬けたものです。

熱いごはんに混ぜて食べれば、最高にうまくなります。

本手造りわさび漬　110gの手土産　
1000円（税込）
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→本手造りわさび漬の詳細はこちら

■■■ 珍味な漬物のお取り寄せ ■■■ 新鮮な数の子を贅沢に使用しました！旨さ絶品♪数の子松前漬け（800g）　4500円　送料別 あわび松前漬(送料無料)　5250円 幻の珍味・玄海漬（鯨軟骨粕漬）3缶セット　3150円　送料別 わさびの茎の漬物　わさびの里 瓶入り 90g　630円　送料別

渋いお茶といっしょなら、なおさらですね。

ところで栗きんとんというと２種類あります。

一つは和食で、さつまいもと砂糖で作った餡に栗をからめたものです。
正月のおせち料理の定番の一つですね。

もうひとつは、栗を蒸してつぶしたものに砂糖を加えて、栗の形に練り上げたお菓子です。

でも、ここで紹介するお取り寄せは普通のくりきんとんではありません。

生チョコとからめたチョコ栗きんとんです。

生チョコレート・丸板チョコレートなど数種類のチョコを独自の配合で調合し、コクとまろやかを、食感とともに楽しみいただけるようになっています。

ビターな香りとラム酒で味付けされています。

【9月～3月末●期間限定】【箱入】生チョコきんとん 15個入　
3412円（税込）
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●●● 栗きんとんの手土産 ●●● やまつ　日経新聞ランキング第一位栗きんとん【グルメ大賞二年連続入賞】300g入り【ご予約第13弾】承り中！　1050円　送料別 栗きんとん羊羹（2本入り）　2300円　送料別 恵那名物　これがうわさの【栗粉餅】季節限定販売！15個入　2500円　送料別 栗きんとん【おせち具材】 1100円　送料別

伊勢海老です。

年末のお歳暮からお正月のおせち料理にもいいです。

安いものや、スーパーのものは、たいてい豪州産等の輸入ものです。

しかし、ギフト・ご贈答用やお祝い用にはやはり産直便のほうがいいですね。

海産物は産直でなければ！という感じですかね。

でも、産直だからといっても冷凍ものでは興ざめしていまいます。

生きたまま贈るなんて無理でしょう、と思われますが、これがあるんです。

しかも、かろうじて生きているなんてものではないんです。

ピチピチ活きているんです。
ものすごく元気がいいまま贈れるんです。

発泡スチロールの箱に海水が入れられ、中に生きた伊勢海老が泳いでいます。

その箱にはポンプが付いていて酸素を送っています。

伊勢海老を掴もうとするとピンピン跳ねて周りが水浸しになるほどです。

この贈り物、贈られた方のインパクトは凄いとおもいます。

キーワードは「海水いけす梱包」です。

贈答用≪活き伊勢海老250g×3尾セット≫阿波徳島産　
9419円（税込）
「海水いけす梱包」1000円
送料別
　

●●● 活きたままの産地直送便のお歳暮・贈り物 ●●● 贈答用≪活き伊勢海老350g×2尾＆サザエ150g×5個セット≫阿波徳島産　11214円　送料無料 ギフト贈答に最適の四国阿波徳島由岐町産つぼ焼き用天然活きさざえ（中）10個　2205円　送料別 【ステーキ用あわび 1人前 300g】美食の王者あわびステーキをご家庭で　4515円　送料別 贈答用≪活き伊勢海老100g×3尾セット≫阿波徳島産 3749円　送料別

紅茶はストレートで飲むことが多いですが、ここでお勧めするのは、ブレンド紅茶です。

ブレンド紅茶には、甘めのキャラメル・チャイ、フルーティなオレンジショコラ・チャイ、他にシナモンアップル・チャイなどがあります。

キャラメル・チャイはアッサム紅茶にスパイス＆キャラメルの香りを入れ、シナモンで最後を引き締めたものです。
ほのかに香るキャラメルと、しっかり余韻を締めくくるシナモンがうまくマッチしています。

オレンジショコラ・チャイはアッサム茶葉にオレンジとチョコレートの香りを移したものです。

シナモンアップル・チャイはアッサム茶葉にアップルの香りを添え、リンゴ少片とシナモン少片を散らした紅茶です。
アップルのスィートな香りと、シナモンのエキゾチックな香りがあいまって何とも言えない美味しさになっています。

いずれもミルクはたっぷり入れてくださいね。

さて、インドは世界一の紅茶生産国です。

インドの紅茶には、大きく分けて三種類、ダージリン、アッサム、そしてニルギリという個性的な紅茶が生産されています。

●ダージリン

ダージリン紅茶はダージリン地方でしか生産されず、量も少ないです。

世界に冠たるダージリン。希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様です。

「紅茶」というと濃い紅を連想される方も多いと思います、本当のダージリンは水色は薄く、透明感ある明るいオレンジ色です。

ダージリン紅茶はストレートで飲みたいものです。

●アッサム

アッサムと言えばミルクティー、というように、最もミルクティーに向く紅茶でもあります。

チャイはほとんどアッサム紅茶です。

茶葉は黒っぽく、上質のアッサムは薄茶色～明るいオレンジ色の小片（ティップ）が混じります。

●ニルギリ

はっきりして安定している味わいです。

茶葉は濃い茶色で、緑の小片が入ることもあります。

飲むスィーツ：キャラメル・チャイ＆大人味なオレンジショコラ・チャイ(各70g)
1540円（税込）
送料無料

ダージリン紅茶でFTGFOPというグレードが一番高級です。

これは是非ストレートで。

ダージリン紅茶　2005年ファーストフラッシュシンブリ茶園 SFTGFOP1(50g)
2625円（税込）
送料無料

●●● 紅茶　チャイの手土産 ●●● シナモン・アップル・チャイ(70g)　790円　送料無料 紅茶ツウへの第一歩？インド3大紅茶(各30g)のお試しSet　1800円　送料無料 アイリッシュブレックファースト・ティーバッグ [アイルランド紅茶専門店ホットドロップ]　1700円　送料別 粉末寒天：3個セット 三牧ファミリー薬局　5790円　送料別

相手によっていろいろな価格が選べますよ。

でも、最高級なのが赤ワインならロマネ・コンティ、白ワインならモンラッシュです。

特にと言えば、ロマネ・コンティしかありません。

いずれにしても両方とも産地はフランスのブルゴーニュです。ボルドーもブルゴーニュと並ぶ世界的にも有名なワインの大産地ですが、はっきりいって、ブルゴーニュにはかないません。

ワインのことが分からなくても、ブルゴーニュのロマネ・コンティと口で唱えておけば、ＯＫです。
年代もそれほど気にしなくていいです。どの年代も高く、高級です。

●ロマネ・コンティ　
　Romanee-Conti

ブルゴーニュのコート・ド・ニュイで作られています。
畑の広さは、1.8ha平均生産量は、およそ7000本、１３世紀以来シトー派僧院の所領だったが、ルイ１５世の宰相コンティ公が所有するに至ってこの名になっています。
一生に一度は飲んでみたいワインです。抜栓した瞬間に漂う香りは、どんな香りよりもすばらしく、香りが鼻から頭に突き抜けます。

　　生産地 　フランス　ブルゴーニュ地方
　　　　　　　ヴォーヌ・ロマネ村
　　タイプ 　赤ワイン　ミディアムボディ
　　品　種 　ピノ・ノワール　100%

●モンラッシュ
　Montrachet

赤ワインの最高峰がロマネ・コンティならば白ワインの最高峰はモンラッシュ。

モンラッシェはブルゴーニュのコート・ド・ボーヌで造られています。

　　生産地 　フランス　ブルゴーニュ地方
　　タイプ 　白ワイン　辛口
　　品　種 　シャルドネ　100%

そして、もうひとつ高級ワインをあげるとすれば、ラ・ターシェです。

●ラ・ターシェ
　La Tache

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社は、ロマネ・コンティとこの畑、ラターシュを単独所有しています。
畑の広さ6ha、ロマネ・コンティに次いで高い評価を得ています。
価格は、ロマネ・コンティの五分の一ぐらいで買えるために、ファンが多く、全世界から注文が殺到して非常に数が少なくなっています。

●●● プレミア　ワイン ●●● ロマネ・コンティ[1988]　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ　760000円 ロマネ・コンティ[2001]　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ　360000円 モンラッシェ[2001]　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ　221000円 [1990]ラターシュ 【17410】DRC ロマネコンティ 社　200000円

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熱い酒に卵液をいれると凝固してしまい口当たりが悪くなるので、卵液に少しずつ酒を加えるのがコツだそうです。

全卵ではなく、卵黄だけを使うとよりなめらかで濃厚なたまご酒になります。

しょうがを好みでいれるのは甘酒と似ています。

たまご酒が昔から風邪の特効薬とも言われいるのは、体に必要な成分が多く含まれているからです。

日本酒には血行をよくして体温を高めます。

たまごには、良質な蛋白質のほかカルシウム・ナトリウム・ビタミンＡ・Ｂ群・Ｄなどが含まれていて、ウィルスを退治するために必要な要素や、美肌効果などに効果があります。

しかし、この玉子酒、欠点もあります。

作っているときはおいしそうなのですが、いざ飲んでみると、あまりおいしくないんです。

おいしくないどころか、下手な人が作るとかなりまずいです。

のどの奥に、卵と酒の匂いがウッときて飲めたものじゃありません。

そこで、これです。

銘酒勝山の純正たまご酒です。

カスタードのようなしっとりとしたとろみがあって、おいしくブレンドされています。

女性にも飲みやすくなっています。

たまご酒3本入り　
1956円（税込）
送料別


→たまご酒の詳細はこちら

■■■ たまご酒でお見舞い ■■■ たまご酒1本　621円　送料別 たまご酒セット　3100円　送料無料 泡盛　千年の響　10年古酒　25度　720ml　2404円　送料別 玉子酒最中　酒泉　1837円　送料無料